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半額シナモンロール

ちょっと前に、スーパーの見切り処分品のカゴの中に、半額シールを貼られた「きゃらめるシナモンロール」の箱があったので買っておいたのを思い出し、日曜日に見られなかった「平清盛」の再放送を見ながら作ることにしました。



材料は全部揃っています。これに卵を用意すれば準備は完了。
パンミックスとドライイースト、溶き卵大さじ1杯、45℃のお湯を80cc。
こねてこねてショートニングを加え、さらにこねこね。
生地がよ~くなじんだところで、オーブンで1次発酵。40℃で15分。



指で押しても穴が戻らなければOK。
打ち粉をしたまな板の上で軽く押さえてガスを抜き、麺棒で20cm×20cmの正方形に伸ばします。
冷蔵庫で10分のペンチタイム。



シナモンシュガーとキャラメルチョコチップを散らして、端からくるくるとちょっと固めに巻きます。
ホントは生地に霧吹きをするとレシピに書かれていましたが、ないので省略。今度買っておかないと。



棒状に巻いた生地を包丁で8等分し、焼き型に乗せます。端っこにチョコが少ない……


溶き卵の残りに水を加えて発酵させた生地の表面に塗り、200℃に予熱したオーブンで12分焼きます。



出来上がり。ここで折よくコーヒータイム。



焼きたては美味し~♪
材料がセットされているので、計る手間がなく、らくちんでした。

http://widget.blogram.jp/images/bgButton2_bla.gif
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10 Comments

ラベンダー  

No title

良い色に焼けていて美味しそうですね。
ちぇしゃ猫さんちの、石窯オーブンは当たりなのかもしれません。

2012/02/04 (Sat) 22:48 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

ラベンダーさん、こんばんは。
パンデビュー作なもので、まずはお手軽に出来そうなものにしてみました。
というか、値段に釣られたんですけど…( ̄∇ ̄*)ゞ
「10~12分」とありましたので、12分で設定してみましたが、もう少し短くても良かったかもしれません。

娘が作るパンを見ると、うちのオーブンもやはり上が焦げやすく、側面は白いまま、という焼け方をしています。あまり手の込んだことはできませんが、ラベンダーさんの記事を参考にさせていただきますね。

2012/02/05 (Sun) 02:25 | EDIT | REPLY |   

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No title

ほ~♪
全て揃って、パッケージされてるのですね。確かに「楽チン」。
しかも美味しそうでhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s62.gif">
これなら、子供でも出来そうですか?(仕上がりは別として)
探してみようかな♪ 孫にさせても大丈夫ですかね。

そうそう、関係ないですが「バニラ」って無味だそうですね。
香りだけとか…最近TVで知りました。でも「バニラ味」とかありますよね(゚_。)?

2012/02/05 (Sun) 17:14 | EDIT | REPLY |   

k_nut  

No title

タイトルだけを見て、
「あれ?○スド、そんなキャンペーンしてたっけ?地域限定かな?
それとも別のお店??」と思ってしまった自分が恥ずかしい(>_<)
焼け色からみてもとてもおいしそうです~♪

なんだかんだと言われていますが、
平清盛、私も毎週楽しみにしていま~す。
早くもTV前にスタンバイOK!!っす。

2012/02/05 (Sun) 19:28 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

れいぎんさん、こんにちは。
お孫さんでも大丈夫ですよ。レシピを調べて材料を集めるという手間がありませんから、箱を開けたら、あとは書いてある手順に従って作るだけです。段取り良くすれば2時間足らずで出来上がります。

そうですね。昔パニラエッセンスを舐めてみて「げ~っ」と思ったものです(笑)。
甘そうな香りなんですけどね。バニラビーンズは小さい粒々ですし。
「バニラ味」は「バニラアイスクリーム味」を端折ってるんじゃないでしょうか?

2012/02/06 (Mon) 16:08 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

k_nutさん、見切り処分で半額でした~( ̄ー ̄;

そういえば、しばらくミ○ド食べてませんね。
買いに行こうかな。

今回の「平清盛」のタイトルが死ぬほど嫌いなんですが、いい加減筆文字に拘らなくてもいいのに、と思うのは私だけでしょうか。
でも、中井貴一はいいですね~。「ふぞろいの林檎たち」(古っ!)の、気弱で真面目な青年は、その面影もありません。白河院役の伊東四朗もすごい悪人ぶりでした。玉木宏も、そろそろ「千秋先輩」から卒業できるかどうか、勝負どころかも。

2012/02/06 (Mon) 16:22 | EDIT | REPLY |   

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No title

僕も男なんですが 半額ワゴンは
ときめきを感じます^^
これまた 各地のスーパーで 見た事無い品物が
半額だったりすると もー 興奮!!買います!
わははは。

2012/02/06 (Mon) 22:33 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

とろんさん、こんばんは。
半額処分のコーナーは必ずのぞいちゃいますね。たいていはこれと言ったものはないのですが、時々「おっ!」というものが見つかります。
全国あちこち行かれていると、珍しいものが手に入ったりするんでしょうね。
今度、掘り出し物があったらぜひご紹介くださいね~♪

2012/02/06 (Mon) 23:46 | EDIT | REPLY |   

とんとん  

No title

おいしそうですね♥

私も半額コーナー、ついチェックしちゃいます…笑


『平清盛』、私も見てます(^^♪

もっと言うと、『篤姫』から見てます‼

2012/02/07 (Tue) 20:07 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

とんとんさん、こんばんは。
「篤姫」はよかったですね。「江」もいろいろ叩かれていましたが、徳川秀忠が出て来た頃から面白くなりました。こちらは家康役の北大路欣也がすごかったです。
最初の頃は「これが家康?」と思っていましたが、晩年はまさに家康そのもの。
(顔を見たわけではないんですけどね・笑)
だいたい大河ドラマは最初の頃を見逃しているんですが、今年はしっかり初回から見ています。

2012/02/07 (Tue) 22:22 | EDIT | REPLY |   

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