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今年の梅仕事



今年も梅の季節到来。そろそろ値段が下がってきたので、2kg買いました。
梅干しはまだ去年のが残っていて、全部作ると多いのではないかと思い、半分は梅シロップにします。
氷砂糖1kgも購入~~。

さて、塩と砂糖にまみれた梅たちのお世話が始まります。
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4 Comments

*+*+*m@co*+*+*  

No title

今年も、そんな時季になったのね。
子猫ちゃんのお世話の次は梅ね。
美味しくできます(^_^)b

2017/06/13 (Tue) 11:33 | EDIT | REPLY |   

馬木のブログ  

No title

梅酒ですね。

たくさん飲むとやはり体には良くないと思います。
気をつけてね。

2017/06/27 (Tue) 16:47 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

macoさん、こんばんは。
長らくネット引きこもりしてました。すみません。

すでに梅シロップは完成し、先日から漬けた梅の天日干しも始めました。
量が少なかったので、重石が十分ではなかったかもしれません。
いくつか固いものがありました。

2017/08/02 (Wed) 21:55 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

馬木さん、初めまして。こんばんは。

梅酒はまだまだたくさん残っているので(基本的にお酒は飲まない家なので)我が家で作るのはシロップと梅干です。シロップは炭酸で割って、ちびちび飲んでます。お腹を壊した時には効果てきめんです。

2017/08/02 (Wed) 21:58 | EDIT | REPLY |   

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