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梅仕事も終わっちゃった



7月半ばに干した梅たちも、この連日の晴天と暑さのため、あっという間に干し上がりました。
干からびないうちに取り込んで容器に漬けました。

今年は小梅の出来が良いようです。
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2 Comments

チサト  

No title

今日やっと 梅を干せました~ https://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/016.png">
連休の晴れの日じゃないと 干せないので・・・

今年は 南高梅をやめて、白加賀という品種に してみました。

2018/08/05 (Sun) 01:22 | EDIT | REPLY |   

ちぇしゃ猫  

No title

あづみさん

どうしても皮が柔らかく仕上がらなくて。
もう少し長く水に浸けておくべきなのかなあ。
今回、小梅は一番うまくできたかと思います。

2018/09/05 (Wed) 12:08 | EDIT | REPLY |   

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